With the amount of maple trees in this province comes an abundance of cabane à sucre and yet this year (for various, obvious reasons) it seems as if there aren’t enough. We were lucky enough to be warmly welcomed by the wonderful people at Farsa.
Wave after wave of delicious, authentic, traditional dishes, the liquid gold that is maple syrup, and mouth-watering maple filled desserts and even maple beer makes us wish we could go back everyday (and that diabetes or obesity wasn’t a thing)

Avec la quantité d’érables dans cette province vient une abondance de cabanes à sucre et pourtant cette année (pour plusieurs raisons évidentes) il semble qu’il n’y en ait pas assez. Nous avons eu la chance d’être chaleureusement accueillis par les gens formidables de Farsa.
Un repas délicieux, authentiqueb et traditionnel, le sirop d’érable, les desserts alléchants à l’érable et même la bière à l’érable nous donne le goût de visiter tout les jours (et souhaiter que le diabète ou l’obésité n’existaient pas)

March 27, 2022 – Cabane à Sucre Quest stop 1 – Farsa salles de réception et cabane à sucre
*Overall Score  9.5/10*